Acompanha; Alcatra, lombo suino e peito de frango, uma variedade de 8 molhos. Mostarda e ervas, maionese de alho assado, chutney de abacaxi com pimenta, geléia de morango, cebola caramelizada, farofa, chimichurri, vinagrete e molho de mostardae mel.
Fondue Doce
Fondue de chocolate meio amargo acompanhado de banana, morango, uva, abacaxi, melão e brownie de chocolate.