Fondue de queijo suíço.
Acompanha: Goiabada caramelada, sequilho temperado, tomate-cereja, linguicinha colonial frita, brócolis, batata baby assada com especiarias, bolinho de aipim com carne seca, figo, damasco, polenta frita e pão artesanal.

Fondue na pedra
Lombo de cordeiro, filé mignon, lombo suíno e peito de frango.
Acompanha: Molho de mostarda e ervas, maionese de alho assado, churney de abacaxi com pimenta, geléia de morango, cebola caramelizada, farofa, chimichurri, vinagrete e molho de mostarda e mel.

Fondue doce
Fondue de chocolate meio amargo com cumaru, fondue de doce de leite e fondue de chocolate branco.
Acompanha: Churros, banana, morango, uva, abacaxi, melão e brownie de chocolate.